長芋とモッツァレラチーズのサラダ

牛乳が苦手な方向け

長芋とモッツァレラチーズのサラダ

材料(2人分/分量は目安です)

  • モッツァレラチーズ:60g
  • 長芋:80g
  • トマト:1/2個
  • お好きなドレッシング

栄養価(1人分およそ

  • エネルギー:130kcal
  • たんぱく質:7.2g
  • 塩分:0.5g
  • カルシウム:110mg

作り方

材料はすべて1.5~2㎝のサイコロ状に切る。

STEP
1

長芋はそのままでも良いがポリ袋に入れて塩少々をふり、袋の上からもみ込むと食べやすい。

STEP
2

盛り付けてお好きなドレッシングでどうぞ

STEP
3