厨房では調理師さんが一生懸命作ってくれています。
カレーの日はこんなに大きい鍋で調理していますよ~
老健とかちのカレーライスは「カレーライス」「チキンカレー」「キーマカレー」
「シーフードカレー」の4種類があります。全部美味しいですよ(^^)
本日のメニューはチキンカレー、スープ、ブロッコリーサラダ、ゼリーです!
みなさん、食べる前は「量多いね~!全部食べられるかな。」とお話されていましたが、
食べ始めると「美味しいね!」と完食される方がほとんどでした☆
固形物が食べにくい方には、具材をミキサーで細かくしたり、一度具材を液状にしてから固め直して形にするなど、食べやすいように調理しています。
どのような方でもカレーライスを食べられるように工夫しています。